Eternal summer vibes since 2024
De Rubus Beach Club is van april tot en met oktober dé hotspot op het strand van Middelkerke. Kom langs en geniet van het gelukzalige zomergevoel met een drankje en hapje.
Wil je optimaal genieten van het adembenemende uitzicht op het zeetje? Vlei je dan neer in de cozy seats op het trendy dakterras. Zin in een feestje? Volg ons op Facebook en Instagram, en mis geen enkele kans om te feesten op het strand van Middelkerke.
Tot snel!
Ter hoogte van
Arthur de Greefplein
8430 Middelkerke
Adres
Openingsuren
Dagelijks geopend van 10u tot 21u
Contact
+32 478 71 08 01
Kom langs bij
Beach Bar Rubus
En ontdek The Eternal Summer
CHEERS TO SUMMER
De zomer lonkt met een uitnodigende cocktailkaart, waarop zowel klassiekers als heerlijke longdrinks, verfrissende mocktails en creatieve variaties prijken. Voor wie een hoppige dorstlesser verkiest, staan de speciaalbieren van Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck koel. Het ruime assortiment aan frisdranken en warme dranken maakt de drankkaart helemaal compleet.
Zin in een hapje bij je drankje? De kaart met zomerse sharing bites zet de toon voor urenlang zorgeloos genieten op het strand van Middelkerke. Er wordt ook aan de grote honger gedacht met de snacks & tapaskaart die voor elk wat wils biedt.
's Avonds genieten van een heerlijke cocktail aan het strand met zonsondergang. Niets is beter om de dag af te sluiten!
Bij de Rubus Beach Bar had ik meteen een zomergevoel. Top setting, met daarbij nog eens een lekker biertje of cocktail.
Mijn vrienden en ik proosten op de zomer bij Rubus Beachbar. Heerlijk verfrissende biertjes.
HIGH TIDES, GOOD VIBES
De zomerse beats van de Rubus Beach Bar voeren je naar het Strand De Greefplein, op wandelafstand van het SILT, hét icoon van de stad Middelkerke. Kom je met de auto? Dan vind je in de nabije omgeving tal van parkings. Verkies je het openbaar vervoer? Stap dan uit bij de halte ‘Middelkerke De Greefplein’.
ADRES
Ter hoogte van het Arthur de Greefplein
8430 Middelkerke
Enrique wist al snel waar hij later zou eindigen: in de horeca. Als jonge twintiger opende hij zijn eigen café in Hooglede, waarna hij verder ervaring opdeed in het Roeselaarse en Izegemse horecawezen. Zo leerde hij Michelle kennen, die net zoals hij is gebeten door het horecavirus. Samen trekken ze nu richting het zeetje om er van april tot en met oktober de Rubus Beachbar uit te baten.
Michelle vertegenwoordigt de zesde generatie van de bekende brouwersfamilie Vanhonsebrouck. Nadat ze een koksopleiding in Koksijde had afgerond en een opleiding volgde aan The School for Butlers & Hospitality in Hertsberge, besloot ze als jonge twintiger haar intrede te doen in de familiebrouwerij met haar eigen brasserieconcept dat de sfeer van een bruine kroeg ademt. Michelles Pub & Brasserie is inmiddels uitgegroeid tot een begrip in Izegem, Moeskroen en Knokke.
Dé hotspot van Middelkerke vergt meer dan vier ervaren handen. Daarom rekenen Michelle en Enrique op hun team van enthousiastelingen die nog harder stralen dan de zon tijdens een hittegolf.
Enjoy eternal summer!
WELKOM BIJ DE
RUBUS BEACH CLUB
Eternal summer vibes since 2024
De Rubus Beach Club is van april tot en met oktober dé hotspot op het strand van Middelkerke. Kom langs en geniet van het gelukzalige zomergevoel met een drankje en hapje.
Wil je optimaal genieten van het adembenemende uitzicht op het zeetje? Vlei je dan neer in de cozy seats op het trendy dakterras. Zin in een feestje? Volg ons op Facebook en Instagram, en mis geen enkele kans om te feesten op het strand van Middelkerke.
Tot snel!
CHEERS TO SUMMER
De zomer lonkt met een uitnodigende cocktailkaart, waarop zowel klassiekers als heerlijke longdrinks, verfrissende mocktails en creatieve variaties prijken. Voor wie een hoppige dorstlesser verkiest, staan de speciaalbieren van Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck koel. Het ruime assortiment aan frisdranken en warme dranken maakt de drankkaart helemaal compleet.
Zin in een hapje bij je drankje? De kaart met zomerse sharing bites zet de toon voor urenlang zorgeloos genieten op het strand van Middelkerke. Er wordt ook aan de grote honger gedacht met de snacks & tapaskaart die voor elk wat wils biedt.
EXPERIENCES
Bij de Rubus Beachbar had ik meteen een zomergevoel. Top setting, met daarbij nog eens een lekker biertje of cocktail.
's Avonds genieten van een heerlijke cocktail aan het strand met zonsondergang. Niets is beter om de dag af te sluiten!
Mijn vrienden en ik proosten op de zomer bij Rubus Beachbar. Heerlijk verfrissende biertjes.
HIGH TIDES, GOOD VIBES
De zomerse beats van de Rubus Beach bar voeren je naar het Strand De Greefplein, op wandelafstand van het SILT, hét icoon van de stad Middelkerke. Kom je met de auto? Dan vind je in de nabije omgeving tal van parkings. Verkies je het openbaar vervoer? Stap dan uit bij de halte ‘Middelkerke De Greefplein’.
ADRES
Strand De Greefplein
8430 Middelkerke
Jouw event aan zee? Neem contact op per e-mail om samen de mogelijkheden te bespreken: michelle@rubusbeachbar.be
Vanaf april ben je elk dag welkom in de Rubus Beach Club (mits goed weer).
Open van april tot en met oktober
7/7 geopend van 10 uur tot 21 uur
OPENINGSUREN
FOUNDERS
Michelle vertegenwoordigt de zesde generatie van de bekende brouwersfamilie Vanhonsebrouck. Nadat ze een koksopleiding in Koksijde had afgerond en een opleiding volgde aan The School for Butlers & Hospitality in Hertsberge, besloot ze als jonge twintiger haar intrede te doen in de familiebrouwerij met haar eigen brasserieconcept dat de sfeer van een bruine kroeg ademt. Michelles Pub & Brasserie is inmiddels uitgegroeid tot een begrip in Izegem, Moeskroen en Knokke.
Enrique wist al snel waar hij later zou eindigen: in de horeca. Als jonge twintiger opende hij zijn eigen café in Hooglede, waarna hij verder ervaring opdeed in het Roeselaarse en Izegemse horecawezen. Zo leerde hij Michelle kennen, die net zoals hij is gebeten door het horecavirus. Samen trekken ze nu richting het zeetje om er van april tot en met oktober de Rubus Beachbar uit te baten.
Michelle Vanhonsebrouck
Enrique Espriet
There’s no ‘I’ in team
Dé hotspot van Middelkerke vergt meer dan vier ervaren handen. Daarom rekenen Michelle en Enrique op hun team van enthousiastelingen die nog harder stralen dan de zon tijdens een hittegolf.
DRINKS
Drink in my hand, toes in the sand.
Of je nu zin hebt in een ambachtelijk biertje, een lekkere cocktail of heerlijke bubbels: we’ve got you covered!
Enjoy eternal summer!
WELKOM BIJ DE
RUBUS BEACH CLUB
Vanaf april ben je elk dag welkom in de Rubus Beach Club (mits goed weer).
Open van april tot en met oktober
7/7 geopend van 10 uur tot 21 uur
Jouw event aan zee? Neem contact op per e-mail om samen de mogelijkheden te bespreken: michelle@rubusbeachbar.be
Drink in my hand, toes in the sand. Of je nu zin hebt in een ambachtelijk biertje, een lekkere cocktail of heerlijke bubbels: we’ve got you covered!
EXPERIENCES
DRINKS
OPENINGSUREN
FOUNDERS
THERE IS NO I IN TEAM
LOCATION, LOCATION, LOCATION
LOCATION, LOCATION, LOCATION
Adres
Ter hoogte van
Arthur de Greefplein
8430 Middelkerke
Openingsuren
Dagelijks geopend van 10u tot 21u
Contact
+32 478 71 08 01